We onderschatten vaak hoe handig onze vriezer is. Niet alleen om restjes te bewaren, maar ook om jezelf later tijd cadeau te doen. Vriezen is vooral een vorm van zelfzorg met een circulaire knipoog: wat je bewaart, hoef je later niet weg te gooien.
Snelle tips voor lui voordeel
- Vries restjes per portie in. Je toekomstige zelf zal je dankbaar zijn op drukke dagen.
- Bananen overrijp? In plakjes invriezen voor smoothies of bananenbrood.
- Brood blijft perfect. Leg het direct in de vriezer en pak elke dag wat je nodig hebt.
- Vries kruiden in met een beetje water. Handy ijsklontjes die je later zo in de pan laat smelten.
Waarom dit duurzaam is
Door slim te bewaren, ontstaat minder verspilling én kook je vaker met wat je al hebt. Dat scheelt geld, tijd en CO₂.
